第4章宋家秘宝(第2/2 页)
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一阵香气拉回吴奇思绪。
饭桌摆上一阔口陶盘,盘中是一迭酥脆锃滑的鸡块,伴有一粒粒亮黄色炒豆子,一点嫩绿菜尖点缀,香味浓郁,热气腾腾。
“两位道长请用,这是本店招牌‘爆炒麻鸡’。”宋广义手指在围裙上擦了擦,显然是亲自下厨。
“那就不客气了。”
吴奇抬箸,夹了块鸡肉,放入嘴里慢慢咀嚼。
鸡块入口滑嫩鲜香,没有一点腥味,伴随浓烈麻香与微微刺痛的辣感,味尾还有一股回甜味,口感极富层次。
“好吃,好吃!”陈皋一块块往嘴里海塞,就着鸡块大口扒饭,一脸满足。
吴奇又咽下一块鸡肉,停筷问道:“宋老板,麻香想来来自花椒与猪油,甜辣是糖与茱萸果?”
“看来吴道长懂庖厨。”
宋广义眼睛一亮,行家一出口,就知有没有。
“可据贫�
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